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COSA FA UN TECNOLOGO ALIMENTARE

Il tecnologo alimentare (TA) è lo specialista moderno che possiede competenze multidisciplinari e distintive in campo scientifico, tecnologico, gestionale e legislativo per analizzare il sistema complesso della filiera alimentare (produzione, trasformazione, distribuzione, ristorazione, ospitalità) e per gestire la qualità, la sicurezza e la sostenibilità dei processi e dei prodotti dal “campo alla tavola”, a beneficio dei consumatori, delle imprese, delle istituzioni.

La categoria professionale del TA è stata inserita nel 2010 con Codice ISTAT 23114 tra le “Professioni intellettuali, scientifiche e di elevata specializzazione”, confermando il riconoscimento di un patrimonio di valori e competenze a disposizione del pubblico interesse.

Eccomi: ACCOMPAGNATORE DI MEDIA MONTAGNA.

L'amore per le mie montagne, mi ha portata a intraprendere un percorso di formazione, in terra piemontese, per arricchire la mia esperienza.

Di cosa si tratta: Il corso di formazione comprende materie molto varie, alimentazione, allenamento, primo soccorso, geologia, botanica, zoologia, antropologia, micologia, accompagnamento escursionistico e accompagnamento di minori, comunicazione, didattica, topografia e orientamento, GPS, normativa professionale e ambientale, metereologia.

E' stato appassionante e alla fine sono risultata idonea!!

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Tutto il percorso fatto, mi permette di offrirvi una DANIELA ancora più appassionata di prima e pronta ad accompagnarvi in un percorso di grandi emozioni.

Io ci sono e voi?